كيمياء

قياس الكميات الفيزيائية

قياس الكميات الفيزيائية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هل لديك مشاكل في فهم وحدة قياس الكميات الفيزيائية؟ إذن ربما تفتقد الأساسيات التالية:


الكميات المشتقة - أمثلة من الفيزياء

من هذه الكميات السبع الأساسية أو الأساسية يمكنك اشتقاق كميات أخرى لا حصر لها ، ليس فقط في الفيزياء. يتم عرض بعض الأمثلة المهمة بما في ذلك صيغتها هنا:

  • في الميكانيكا ، غالبًا ما يتعين عليك التعامل مع الحركات. يمكن وصفها بالسرعة v أو التسارع a. يحسبون متوسط ​​السرعة v = s / t ، أي المسافة المقطوعة عبر الزمن. الوحدة متر في الثانية (م / ث) ، أو الكيلومترات في الساعة (كم / ساعة) الشائعة في الحياة اليومية. متوسط ​​التسارع هو a = v / t في الوحدة m / s². قيمة التسارع الناتج عن الجاذبية ، على سبيل المثال ، a = 9.81 m / s². تم تعيينهم بحرفهم الخاص ، الحرف الصغير g.
  • الحركات تحركها القوات. المعادلة الأساسية للميكانيكا التي وجدها نيوتن بالفعل هي F = m x a. تحدد هذه الصيغة أيضًا وحدة القوة "نيوتن" (N) بالنسبة للوحدات الأساسية.
  • توجد في نظرية الكهرباء كميات فيزيائية لا حصر لها يمكن اشتقاقها من الكميات الأساسية. على سبيل المثال ، يتم تعريف الشحنة Q المتدفقة عبر موصل على أنها Q = I x t. بالنسبة لوحدتها Coulomb (C) تحصل على C = As.
  • وحدة الطاقة E هي الجول (J). يمكنك أيضًا توصيل وحدة الجول بالنظام الدولي للوحدات من خلال العلاقة بين الطاقة = الشغل المنجز = القوة × المسافة. ينطبق ما يلي: 1 J = 1 Nm = 1 kg * m² / s² ، مما لا شك فيه أنه ليس من السهل ملاحظة حدوث فاصل.

عندما يتعلق الأمر بالأحجام ، فكل شيء له مكانه. هناك سبعة أحجام أساسية بوحداتها المحددة قانونًا. يمكن اشتقاق جميع المتغيرات الأخرى المهمة في العلم وفي الحياة اليومية من هذه المتغيرات الأساسية باستخدام صيغة.


فيزياء الغذاء: الخصائص الفيزيائية - القياس والتطبيق

تتعامل فيزياء الغذاء مع الخصائص الفيزيائية للأغذية وكيفية تسجيلها.

تلعب الخصائص الفيزيائية للغذاء دورًا أساسيًا في أي مكان تستخدم فيه عمليات تكنولوجيا الأغذية الحديثة لاستخراج المواد الخام أو إنتاج الغذاء. أصبح تحديد المعايير الفيزيائية للأغذية والسلع الاستهلاكية جزءًا لا يتجزأ من التخطيط والتحكم والأتمتة في عمليات التصنيع في الصناعات الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل والمجالات ذات الصلة. بالإضافة إلى مراقبة الجودة الكيميائية ، يلعب تحديد الخصائص الفيزيائية أيضًا دورًا مهمًا في تحديد وضمان جودة طعامنا.

يطالب المستهلك بشكل متزايد بـ "كمية أقل من الكيمياء" في إنتاج الغذاء ، وسيتعين على مناطق كبيرة من صناعة الأغذية بشكل متزايد تلبية هذه المتطلبات باستخدام العمليات الفيزيائية الحديثة في الإنتاج. يعد الفهم الأساسي للخصائص الفيزيائية للأغذية وإمكانيات وحدود قياسها بالقياس شرطًا أساسيًا لهذا الغرض. يصف هذا الكتاب فيزياء الغذاء من الألف إلى الياء ويستند حصريًا إلى متطلبات ممارسة الطعام ، دون التخلي عن الأساسيات المهمة. لذلك يعد الكتاب مصدرًا مهمًا للتعليم المستقبلي لطلاب كيمياء وتكنولوجيا الأغذية في الجامعات والكليات التقنية. سيستخدم المهندسون والتقنيون والفنيون في صناعة الأغذية هذا الكتاب أيضًا لتعميق معارفهم أو لاكتساب فهم أساسي للعمليات الفيزيائية الجديدة.


معلومات المنتج

  • الناشر و rlm: & lrm Springer 2004. Edition (11 أكتوبر 2004)
  • Language & rlm: & lrm الألمانية
  • Hardcover & rlm: & lrm 456 صفحة
  • ISBN-10 & rlm: & lrm 3540203370
  • ISBN-13 & rlm: & lrm 978-3540203377
  • الأبعاد & lrm: & lrm 15.6 × 2.54 × 23.39 سم
  • ترتيب الكتب الأكثر مبيعًا في أمازون: # 6،15،990 في الكتب (شاهد أفضل 100 في الكتب)
    • # 1،773 في الهندسة الصناعية (كتب)
    • # 5 في الكيمياء للمهندسين (كتب)
    • # 570 في الهندسة الميكانيكية - عام (كتب)

    المراجع [عدل | تحرير المصدر]

    الكثافة [عدل | تحرير المصدر]

    في عام 2371 حلق يو إس إس فوييجر في كائن السديم النووي. وجد توفوك أن كثافة الغبار في الضباب تتزايد باستمرار. (صوت: الضباب الغامض)

    الضغط [تحرير | تحرير المصدر]

    نظرًا لأن ضغط الغاز الجوي لعملاق الغاز مرتفع جدًا بالنسبة للمسبارات العادية ، فإن طاقم USS فوييجر مسبار خاص متعدد الفراغات للبحث عن رواسب الديوتيريوم في الغلاف الجوي للعمالقة الغازية. (صوت: مخاطر شديدة)

    انظر أيضا [تحرير | تحرير المصدر]

    الطاقة [عدل | تحرير المصدر]

    أشكال الطاقة ومصادرها تحرير المصدر]

    قوة المجال [عدل | تحرير المصدر]

    شدة المجال هي مقياس لشدة مجال الطاقة. تُعطى شدة المجال لحقول الفضاء الجزئي وحقول الالتواء عادةً في وحدة قياس كوكرين.

    معدل التدفق [عدل | تحرير المصدر]

    معدل التدفق هو كمية فيزيائية تشير إلى كمية المادة المضادة التي تتدفق عبر تدفق مكملات المادة المضادة إلى غرف الاحتواء. (TNG: الطيش)

    في عام 2372 ، أمر هاري كيم أحد المهندسين بمراقبة معدل التدفق بعد إحداث التليريوم في المحرك. (صوت: المقاومة)

    التردد [عدل | تحرير المصدر]

    في 2371 ترسل USS فوييجر رسالة من خلال ثقب دودي صغير. سوف تتلقى قريبا إجابة من تالفاثيتم إرسالها على نفس التردد وبنفس السعة. (صوت: عين الإبرة)

    في نفس العام ، لاحظت الكابتن كاثرين جانواي أن تردد أولئك الذين كانوا على متن حاملة الطائرات يو إس إس فوييجر تتطابق الطاقة العصبية المنبعثة من الجثث مع طاقة إشعاع الخلفية في الحلقات الكوكبية. (صوت: لا يمكن تصوره)

    في عام 2376 ، تعطل الدش الصوتي للكابتن كاثرين جانواي. عندما تسمع ضجيجًا عالي النبرة ، تطلب من الكمبيوتر تغيير التردد. ومع ذلك ، هذا غير ممكن والمرآة تقفز. (صوت: عش بسرعة وسلام)

    الدافع [تحرير | تحرير المصدر]

    الزخم هو كمية مادية تسجل حركة كتلة ما كمياً وترتبط بمصطلح الطاقة.

    الدافع الدافع هو جهاز لزيادة الدافع وبالتالي سرعة كتلة صلبة ، على سبيل المثال سفينة الفضاء. (TNG: فخ الطاقة)

    فرض [تحرير | تحرير المصدر]

    القوة هي كمية مادية موجهة يمكنها تسريع كتلة أو تشويه جسم ما.

    مجال قوة الأمان ، على سبيل المثال ، هو حاجز طاقة يمارس قوة طاردة على شخص أو كائن يريد تمرير مجال القوة هذا. لهذا السبب ، يتم استخدام حقول القوة هذه ، على سبيل المثال ، لعقد الخلايا أو لإغلاق مناطق سفن الفضاء. (TNG: الضيوف غير المدعوين, أنا هيو)

    قوة القص [عدل | تحرير المصدر]

    قوة القص هي القوة التي تعمل بالتوازي مع الأسطح الداخلية أو الخارجية المتوازية للجسم وبالتالي تشوهها.

    في عام 2368 ، تم تدمير سفينة اختبار بيلانين أثناء الرحلة في موجة سوليتون من خلال حدوث قوى القص بعد زعزعة استقرار الموجة. (TNG: موجة سوليتون)

    انظر أيضا [تحرير | تحرير المصدر]

    كتلة [تحرير | تحرير المصدر]

    من الممكن تقليل كتلة الجسم بحقل الاعوجاج (TNG: س مرة أخرى)

    وحدة مشتركة للكتلة غرام.

    انظر أيضا [تحرير | تحرير المصدر]

    أشكال المادة التي لها كتلة تحرير المصدر]

    اهتزاز [تحرير | تحرير المصدر]

    يصف الاهتزاز ، المعروف أيضًا باسم التذبذب ، كمية مادية تتغير بمرور الوقت. اتساع (انحراف) الحجم يتأرجح بين الحد الأقصى والأدنى.

    التردد [عدل | تحرير المصدر]

    التردد هو كمية في الفيزياء تصف خاصية الاهتزازات والموجات. يشير التردد إلى عدد الفترات التي يمر فيها التذبذب أو الموجة لكل وحدة زمنية. في وحدة هيرتز ، يتوافق 1 هرتز مع فترة واحدة في الثانية (رياضيًا ، يمكن أيضًا فهم التردد على أنه مقلوب الوقت).


    فيزياء الغذاء: الخصائص الفيزيائية - القياس والتطبيق

    تتعامل فيزياء الطعام مع الخصائص الفيزيائية للأغذية وكيفية تسجيلها.

    تلعب الخصائص الفيزيائية للأغذية دورًا أساسيًا في أي مكان تستخدم فيه عمليات تكنولوجيا الأغذية الحديثة لاستخراج المواد الخام أو إنتاج الغذاء. أصبح تحديد المعايير الفيزيائية للأغذية والسلع الاستهلاكية جزءًا لا يتجزأ من التخطيط والتحكم والأتمتة في عمليات التصنيع في الصناعات الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل والمجالات ذات الصلة. بالإضافة إلى مراقبة الجودة الكيميائية ، يلعب تحديد الخصائص الفيزيائية أيضًا دورًا مهمًا في تحديد وضمان جودة طعامنا.

    يطالب المستهلك بشكل متزايد بـ "كمية أقل من الكيمياء" في إنتاج الغذاء ، وسيتعين على مناطق كبيرة من صناعة الأغذية بشكل متزايد تلبية هذه المتطلبات باستخدام العمليات الفيزيائية الحديثة في الإنتاج. يعد الفهم الأساسي للخصائص الفيزيائية للأغذية وإمكانيات وحدود قياسها بالقياس شرطًا أساسيًا لهذا الغرض. يصف هذا الكتاب فيزياء الغذاء من الألف إلى الياء ويستند حصريًا إلى متطلبات ممارسة الطعام ، دون التخلي عن الأساسيات المهمة. لذلك يعد الكتاب مصدرًا مهمًا للتعليم المستقبلي لطلاب كيمياء وتكنولوجيا الأغذية في الجامعات والكليات التقنية. سيستخدم المهندسون والتقنيون والفنيون في صناعة الأغذية هذا الكتاب أيضًا لتعميق معارفهم أو لاكتساب فهم أساسي للعمليات الفيزيائية الجديدة.


    درجة الماجستير في الطاقة الفيزيائية وتكنولوجيا القياس

    المتطلبات

    بالإضافة إلى متطلبات القبول الرسمية ، يجب أن يكون هناك اهتمام بالقضايا المادية والتقنية المتعلقة بقياس الكميات المادية ومشاكل إمدادات الطاقة. تعتبر المواهب العملية والفرح في التجربة والإبداع من أجل الحلول المادية والتقنية المبتكرة مهمة في هذه الدورة.

    المحتوى

    يتم تقديم "الطاقة البدنية وتكنولوجيا القياس" للطلاب الذين يرغبون في توجيه عملي يعتمد على تدريب مثالي متعدد التخصصات على أساس مادي واسع. هذا أيضًا في مصلحة الصناعة والأعمال باعتبارهما صاحب العمل الأكثر أهمية. تصف الأساسيات المادية لإمدادات الطاقة الإقليمية والعالمية المستقبلية فيما يتعلق بتكنولوجيا القياس المادي منطقة واعدة. يعلم برنامج الماجستير أساسيات تكنولوجيا القياس الفيزيائي والجوانب المادية والتقنية لإمداد الطاقة في المواد الإجبارية. يجب أن يكون التركيز على أحد المجالين في المواد الاختيارية الإجبارية ، والتي تحتوي على مجموعة واسعة من الدورات المتعمقة. الهدف هو تدريب المتخصصين في مجالات تكنولوجيا القياس الفيزيائي واستخدام جميع مصادر الطاقة ذات الصلة. كلاهما يمثل المشاكل الحالية لمجتمعنا الصناعي.

    شروط الدراسة

    تعتمد الدورة على الخبرة الواسعة والمعترف بها دوليًا لأعضاء كلية الفيزياء. مجموعة واسعة من المواد الاختيارية ، والاندماج في بيئة البحث الدولية المخطط لها للسنة الثانية من برنامج الماجستير ، والمعدات التقنية الجيدة تميز دراسات الفيزياء في جامعة فيينا للتكنولوجيا. إلى جانب العلاقة الإشرافية الجيدة ، هذه هي أفضل الشروط المسبقة لبرنامج درجة وفقًا للمنهج الدراسي.

    ملامح الوظائف وآفاقها

    درجة الماجستير في الطاقة البدنية وتكنولوجيا القياس هي دورة تدريبية مهنية محددة. يمكن وصف التوصيف الوظيفي للخريجين على النحو التالي:

    • البحوث التطبيقية في الجامعات والمؤسسات البحثية غير الجامعية وفي الصناعة
    • الاستشارات في المجال التقني العلمي
    • تكنولوجيا الطاقة وتكنولوجيا القياس والأتمتة والبرامج التقنية
    • نمذجة الأنظمة التقنية

    تتناول الدورة مجالين أساسيين في المجتمع الصناعي اليوم مع وجهات نظر واعدة.


    الكميات والوحدات المادية

    واحد قياس فيزيائي يصف خاصية مادية قابلة للقياس. يتم تحديد كل كمية مادية في وحدة قياس محددة.

    & # 8222 length & # 8220 كمية فعلية وترد بوحدة القياس & # 8222 متر & # 8220.

    ومع ذلك ، يمكن أيضًا تحديد الطول بالمليمترات أو السنتيمترات أو الكيلومترات. اعتمادًا على القيمة العددية ، تكون إحدى الوحدات الأخرى منطقية. ومع ذلك ، فإنهم جميعًا يشملون & # 8222Meter & # 8220 ، والذي يعد وحدة قاعدة الطول.

    هناك العديد من الكميات والوحدات الفيزيائية ، لكن هناك واحدة فقط 7 الأحجام الأساسية أو الوحدات الأساسية، والتي تتكون منها جميع الأحجام الأخرى.

    نظام الوحدات SI

    اليوم ، تم التوصل إلى اتفاق عالمي بشأن استخدام نظام القياس الدولي (SI) بأحجام ووحدات ثابتة.

    يحتوي الجدول التالي على ملف سبعة أحجام أساسية مع الوحدات المصاحبة على النحو المحدد حتى مايو 2019. ستجد ملاحظة حول التعريف الجديد أدناه.

    الكميات والوحدات الأساسية للنظام الدولي للوحدات

    حجم القاعدة رمز وحدة قاعدة رمز تعريف
    الطول ل متر م الذي - التي متر هو طول المسار الذي يقطعه الضوء في الفراغ خلال فترة 1/299792458 ثانية.
    أبعاد م كيلوغرام كلغ الذي - التي كيلوغرام هي كتلة & # 8222 كيلوغرام أصلي & # 8220 ، النموذج الأولي الدولي للكيلوغرام.
    زمن ر ثانيا س ال ثانيا هي 9،192،631،770 ضعف فترة الإشعاع ، والتي تتوافق مع الانتقال بين مستويين من البنية فائقة الدقة للحالة الأرضية لذرات نوكلييد السيزيوم 133 Cs.
    التيار الكهربائي أنا. أمبير أ. الذي - التي أمبير هي قوة تيار كهربائي ثابت من خلال موصلين مستقيمين متوازيين وطويلين بشكل لانهائي مع مقطع عرضي ضئيل ، تفصل بينهما مسافة 1 متر وبينهما تكون القوة المستحثة ديناميكيًا في الفراغ 2 · 10 -7 N لكل متر واحد يبلغ طول السلك المزدوج.
    درجة الحرارة تي كلفن ك الذي - التي كلفن هي الجزء 273.16 من درجة الحرارة الديناميكية الحرارية للنقطة الثلاثية للماء.
    كمية الجوهر ن خلد مول الذي - التي خلد هي كمية المادة في نظام يتكون من العديد من الجسيمات الفردية مثل عدد الذرات في 0.012 كجم من نوكلييد الكربون 12 درجة مئوية.
    شدة الضوء أنا (أناالخامس) كانديلا قرص مضغوط ال كانديلا هي شدة الضوء في اتجاه معين لمصدر إشعاع ينبعث منه إشعاع أحادي اللون بتردد 540 × 10 12 هرتز وشدة إشعاعها في هذا الاتجاه هي 1/683 وات لكل ستيراديان.

    ملحوظة: في عام 2018 ، تم إعادة تعريف نظام الوحدات SI ، والذي دخل حيز التنفيذ في مايو 2019. يتم تعريف الوحدات في هذا باستخدام الثوابت الطبيعية. يمكن قراءة هذا على الموقع الإلكتروني لـ Physikalisch-Technische Bundesanstalt (PTB) في براونشفايغ


    فيديو: الكميات الفيزيائية الكميات الأساسية والكميات المشتقة - مع د. محمد الربعي. فيزياء أولى ثانوي (قد 2022).